Mladi sir
- AMBALAŽNO PAKOVANJE
Gibanica
1 kg kora za gibanicu,
1 kg mladog sira KUČ,
5 jaja,
500 ml kisele vode,
100 ml ulja,
50 ml kisele vode za premazivanje gibanice
Sir izgnječiti, pa dodati jaja, kiselu vodu i ulje. Sa malo ulja namazati dno tepsije i staviti 3 kore. Ostale kore umakati fil od sira i ređati u tepsiju. Pokriti jednom celom korom pa tu poslednju koru namazati sa malo ulja i po celoj tepsiji preliti još 50 ml kisele vode. Peći na 200 stepeni oko 55 minuta. Služiti toplo uz jKUČ ogurt. Prijatno!
