1kg krompira, 2 jaja, 200g kremka KUČ, 150g KUČ Sirtos-a(sir tipa feta), 50g KUČ maslaca, so, biber Operite krompirice i kuvajte ih u posoljenoj vodi 20-25 minuta a zatim ih spljoštite varjačom tako da se samo po površini neznatno izlome ali da ostanu u komadu. Umutite kremko, maslac, malo soli, sveže mleveni biber i sir. Dodajte jaja i mešajte sve dok ne dobijete ujednačenu smesu. Podmažte vatrostalnu posudu, poređajte krompiriće, prelijte smesom od sira i zapecite u rerni 20-ak minuta.