MLEKO - pasterizovano delimično obrano mleko sa min. 2.8% mlečne masti.
- ENERGETSKA VREDNOST
100 g proizvoda prosečno sadrži 246 KJ odnosno 59 kcal - NUTRITIVNA VREDNOST 100g proizvoda
Proteini 3.2 g
Laktoza 4.79g
Mlečna mast 2.8g - AMBALAŽNO PAKOVANJE
Pasterizovano mleko 2.8% mm - Kesa 1l.
Bešamel sos
125 g KUČ maslaca
2 pune kašike brašna
800 ml KUČ mleka
U posebnoj šerpi otopiti maslac i kada se zagreje dodati brašno. Kada se brašno malo proprži (kao za zapršku) dodati mleko i na umerenoj vatri uz stalno mešanje skuvati bešamel sos. Kada se dobije gustina malo ređa od meda sos je gotov. Posoliti, pobiberiti po ukusu i po želji narendati malo muskatnog oraha.
